Črne testenine z gorgonzolo

Testenine

Čas priprave: 10 min

Št. oseb: 4

Težavnost:

Pripravila sem ti deset receptov za lahke in hitro pripravljene jedi s testeninami, ki so idealne za vroče poletne dni.

So hitro pripravljene in ne obtežijo želodca, obenem pa so nasitne in hranljive, če posebej če jih pripraviš z našimi Biogetta testeninami iz stročnic (npr. grahovimi, lečinimi in svedrčki iz črnega fižola, pa tudi ajdove rožice in vse pirine testenine so idealne za te jedi).
Črne testenine z gorgonzolo so vedno odlične, še posebej pa pašejo za noč čarovnic. Črna barva testenin je nekaj posebnega, če jih dodatno okrasimo v stilu čarovnic, pa bodo vsem še toliko bolj všeč. Še dodaten plus pa je, da so pripravljene v desetih minutah.

Sestavine

  • 300 g bio svedrčkov iz črnega fižola
  • 150 g sveže špinače
  • 100 g gorgonzole (ali drugega sira s plemenito plesnijo)
  • 2 veliki žlici kisle smetane
  • 2 stroka česna
  • 1 žlica olivnega olja
  • Bio brusnična sol
  • Čili

Priprava

Bio svedrčke iz črnega fižola kuhamo v slanem kropu 4- 5 minut. V tem času na ponvi rahlo segrejemo oljčno olje, dodamo strt česen in ko zadiši dodamo narezano špinačo. Solimo z Bio brusnično soljo, pokrijemo in dušimo do mehkega. Nato dodamo kislo smetano in zmešamo, da dobimo gosto omako. Na krožniku postrežemo testenine, prelijemo z zeleno špinačno omako in dodamo na kocke narezano gorgonzolo. Da bo jed še bolj vražja lahko dodamo sesekljan rdeč čili ali pekoči feferon.

Še bližnjica…. Namesto špinače uporabimo Fermentiran namaz DIVJI ŠOPEK in mu dodamo 1 dl sladke smetane. Zmešamo in prelijemo po testeninah.

Izdelki, ki smo jih uporabili pri receptu:

BIO Brusnična sol 80g

6,90 €

Dodaj v košarico

Morda vam bo všeč tudi

Popečena polenta s sirom

60 min

Število oseb: 4

Lahko jo pripravimo kot samostojno jed s skledo solate, ali pa kot prilogo. Ko sem bila majhna, je bil pri nas vsak dan na mizi krompir. Ko sem začela spoznavati še druge jedi, se mi je zdela popečena polenta nekaj čisto eksotičnega. V vrelo vodo dodamo še Biogetto za boljši okus.

Preberi več >

Črne testenine z gorgonzolo

10 min

Število oseb: 4

Črne testenine z gorgonzolo so vedno odlične, še posebej pa pašejo za noč čarovnic. Črna barva testenin je nekaj posebnega, če jih dodatno okrasimo v stilu čarovnic, pa bodo vsem še toliko bolj všeč. Še dodaten plus pa je, da so pripravljene v desetih minutah.

Preberi več >

Toskanska enolončnica

30 min

Število oseb: 4

Okusna toskanska enolončnica z bučo, belim fižolom in orzo testeninami, obogatena z aromatičnimi zelišči in mediteransko soljo Biogetta. Topel, hranljiv in preprost obrok za vsak dan.

Preberi več >

Podobni izdelki

Paket 3x Biogetta 190g + testenine 400g

23,81 €

Izberite možnosti Ta izdelek ima več različic. Možnosti lahko izberete na strani izdelka

Paket Družinsko kosilo

63,98 €

Dodaj v košarico

Paket 2x 100% BIO Brusnice v prahu 70g

28,31 €

Dodaj v košarico

Paket 6x Biogetta 190g

37,26 €

Dodaj v košarico