Brezplačna dostava ob nakupu nad 50 €

Brezplačna dostava ob nakupu nad 50 €

/
/
/
GUACAMOLE – AVOKADOV NAMAZ S PARADIŽNIKOM

GUACAMOLE – AVOKADOV NAMAZ S PARADIŽNIKOM

Pri nas imamo strašno radi tole lahko in okusno večerjo. Sedimo pri mizi in si na popečen toast ali prepečenec mažemo avokadov namaz  guacamole – ta nadvse okusen, zdrav in enostaven namaz iz avokada. Včasih si odrasli zraven privoščimo še kozarec dobrega vina. Ah, to je uživanje…

Delite z ostalimi:

OSEBE

METODA

ČAS PRIPRAVE

4
Brez kuhanja
20 min

Sestavine

2-3 zreli avokadi
1 limeta
250 g češnjevega paradižnika
2 mladi čebuli
1 žlička mletih koriandrovih semen
Kajenski ali navaden poper, lahko tudi čili
2 žlici oljčnega olja
Pol žličke Bio mediteranske ali Bio brusnične soli
Po želji sesekljan sveži koriander

Priprava

Zrele avokade prepolovimo, odstranimo koščico in z žlico izdolbemo meso. Takoj prelijemo s sokom limete, ker sicer avokado zelo hitro potemni. Nato ga pretlačimo z vilicami: lahko do gladkega ali da še ostanejo koščki. Zdaj ga začinimo z Bio mediteransko soljo (tudi z Bio brusnično soljo bi šlo), dodamo zmlet koriander, drobno sesekljano mlado čebulo, oljčno olje in polovico češnjevega paradižnika, ki ga prav tako sesekljamo. Po želji začinimo s kajenskim poprom ali s čilijem in po potrebi dodamo še limetin sok ali katero drugo sestavino, dokler ni namaz ravno pravšnji. Lahko dodamo tudi sesekljan sveži koriander. V originalnem receptu se doda, vendar nam ni preveč všeč, zato ga izpustim. Vse skupaj zmešamo in naložimo na krožnik, zraven postrežemo še ostale češnjeve paradižnike.

Kategorije

Zelenjavne jedi in priloge
Testenine
Solate
Sladice
Rižote
Predjedi in prigrizki
Omake
Morske jedi
Mesne jedi
Juhe

Izdelki, ki smo jih uporabili pri receptu:

GUACAMOLE – AVOKADOV NAMAZ S PARADIŽNIKOM

Bio brusnična sol

5,50 

Bio mediteranska sol

5,50 

Oglejte si

Podobne recepte

Popečeni jurčki s parmezanom
20 min
Pečenje
Letos je gob v izobilju, zato si jih lahko privoščimo v najrazličnejših jedeh. Popečeni jurčki s parmezanom so manj znana,...
OMLETA S SIROM IN PARADIŽNIKOM
20 min
Pečenje
Omlete so enostavne jedi, ki jih lahko pripravijo tudi otroci. Če jih obogatimo z različno zelenjavo, sirom, šunko… narezano na...
SLASTNI OBLOŽENI POLNOZRNATI RŽENI KRUHKI
10 min
Brez kuhanja
Recept za obložene polnozrnate ržene kruhke mi je poslala moja dobra prijateljica Urša Žorž, ki zelo rada kuha. Ko sem...