
ZVITKI S SIROM, PRŠUTOM IN RUKOLO
Odličen recept za zvitke sem spoznala na kuharski delavnici na Srednji šoli za gostinstvo in turizem. Če te zanima kuhanje, jo res zelo priporočam! Jaz sem takrat prav uživala in še vedno z veseljem pripravljam vse jedi, ki smo se jih tam naučili kuhati. Ti slastni zvitki s sirom, pršutom in rukolo so hitro pripravljeni, privlačni na pogled, povrhu vsega pa še zelo okusni. Prava poslastica ob vsaki priložnosti.
Delite z ostalimi:
OSEBE
METODA
ČAS PRIPRAVE
Sestavine
10 dag sirnega namaza
10 grobo nasekljanih črnih oliv
4 tortilje
10 dag pršuta
Šopek rukole
Bio brusnična sol
Zobotrebci ali nabodala
Priprava
Sesekljane olive, ščepec Bio brusnične soli in sirni namaz zmešamo in namažemo na tortilje. Čez položimo rezine pršuta in potresemo z rukolo. Zvijemo kot palačinko in poševno narežemo na cca 3 cm široke kose. Zvitke s sirom, pršutom in rukolo prebodemo z zobotrebcem in naložimo na krožnik, ki smo ga obložili z rukolo. Za spremembo lahko namesto pršuta uporabimo prekajen losos, pečene rezine bučk ali jajčevcev.
Kategorije
Oglejte si