Brezplačna dostava ob nakupu nad 50 €

Brezplačna dostava ob nakupu nad 50 €

/
/
/
LEČINI SVEDRČKI Z REGRATOM

LEČINI SVEDRČKI Z REGRATOM

Čeprav je regrat že star znanec naših pomladanskih jedilnikov, ga še nismo udomačili in ga še vedno nabiramo v naravi. Regrat sodi med zdravilne rastline in njegovo delovanje je že dobro raziskano. Vsebuje veliko vitamina A in K ter magnezij, železo, mangan, molibden. Razveseli nas kot prva pomladna solata, nato pa nanj pozabimo do naslednje pomladi. Zaradi njegovega učinkovanja bi bilo priporočljivo, da ga uživamo pogosteje, saj razstruplja, poživlja in vrača moč, izboljšuje presnovo, čisti sluznico dihal in prebavil, pospešuje izločanje žolča in vseh žlez.

V naravno fermentiranem namazu Rumeni cvet ga lahko uživamo vse leto in zaradi fermentacije dodobra izkoristimo vse njegove zdravilne lastnosti.

Delite z ostalimi:

OSEBE

METODA

ČAS PRIPRAVE

4
Kuhanje
10 min

Sestavine

300 g Biogetta lečinih testenin

60 g fermentiranega namaza iz regrata in sončnic Rumeni cvet

1 dl sladke smetane (nadomestimo lahko z rastlinsko, npr. ovseno)

Bio mediteranska sol

Priprava

Lečine testenine Biogetta 2 do 3 minute kuhamo v slanem kropu. V ponvi zmešamo 60 g fermentiranega namaza Rumeni cvet iz regrata in sončnic s smetano, da dobimo gladko omako. Testenine odcedimo in vroče dodamo v ponev z omako. Premešamo in po potrebi dosolimo, uporabimo lahko Bio mediteransko zeliščno sol. Jed takoj postrežemo. Če je potrebno, lahko nekoliko dogrejemo, vendar ne kuhamo, da ohranimo jed polnovredno.

Kategorije

Zelenjavne jedi in priloge
Testenine
Solate
Sladice
Rižote
Predjedi in prigrizki
Omake
Morske jedi
Mesne jedi
Juhe

Oglejte si

Podobne recepte

Večerja za dan žena
30 min
Kuhanje
Bliža se dan žena Želite svojo ženo, prijateljico, dekle presenetiti s kosilom? Pa nimate ideje in časa?  V pomoč vam...
Bio pirine rožice z lanenimi semeni s hitro zelenjavno omako
30 min
Kuhanje
Testenine so priljubljena jed, saj so hitro pripravljene, kombiniramo pa jih lahko z različnimi omakami in dodatki. Pirini moki smo...
Bio pirini fuži z bučnimi semeni z gorgonzolo in špinačo
30 min
Kuhanje
Bio pirini fuži z bučnimi semeni so pripravljeni z dodatkom 30% razmaščene moke bučnih semen. Take testenine so bolj okusne...