
KOLAČ Z BIO BRUSNICAMI V PRAHU
Ali veš, da imajo brusnice, poleg številnih ugodnih učinkov na zdravje, tudi učinek pomlajevanja? Švedi jih zaradi številnih blagodejnih učinkov imenujejo kar »rdeče zlato«. Je še kakšen razlog, zakaj ne bi brusnice postale redna sestavina tvojih kulinaričnih umetnin? Zate sem pripravila recept za slasten kolač iz Bio brusnic v prahu.
Delite z ostalimi:
OSEBE
METODA
ČAS PRIPRAVE
Sestavine
4 jajca
10 dag sladkorja
1 vrečka vaniljevega sladkorja
1 dl olja
1 dl mleka
20 dag polnozrnate moke
3 dag rožičeve moke
0,5 vrečke pecilnega praška
2 žlici Bio brusnic v prahu
Priprava
Pečico segrejemo na 200°C. Jajca, sladkor in vanilijev sladkor penasto vmešamo. Dodamo olje, mleko in premešamo. Postopoma dodajamo moko s pecilnim praškom. Dodamo Bio brusnice v prahu. Biskvitno zmes vlijemo v pekač za kolače in pečemo 20 minut. Ko je pečeno, stresemo kolač iz pekača in po želji potresemo s sladkorjem v prahu. Odlična kombinacija s kiselkastimi brusnicami je tudi čokoladni preliv.
Kategorije
Oglejte si