TZATZIKI ALI KUMARICE V JOGURTU
Tzatziki je vedno super, pohvalijo ga celo tisti, ki sicer ne marajo kumaric.
To je značilna grška jed, ki jo ponudijo z gyrosom, dobro pa se obnese tudi kot namaz ali pomaka. Včasih je mesa na piknikih že kar preveč, zato je dobro kot prilogo pripraviti tudi kakšno zanimivo solato.
Delite z ostalimi:
OSEBE
METODA
ČAS PRIPRAVE
Sestavine
300 ml grškega jogurta
1 večja kumara
2 stroka česna
Sok pol limone
3 žlice oljčnega olja
1 žlička gorčice
0,5 žličke Bio Mediteranske soli
Priprava
Grški jogurt zmešamo s sokom pol limone, 2 strtima strokoma česna, oljčnim oljem, gorčico in Bio mediteransko soljo. Kumaro naribamo in pustimo 10 minut stati, da spusti vodo. Nato jo dobro ožamemo in zmešamo s pripravljenim jogurtom. Vsaj za eno uro postavimo v hladilnik, da bo solata res osvežilna. Odlično se prileže k zelenjavi in mesu na žaru.
Oglejte si
Podobne recepte
